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Cherche idées de crème pour farcir des petits chous

2 réponses · 647 vues

1
Bonsoir,

je cherche des idées de crèmes pour farcir des petits chous
sucrée ou salée, elles sont toutes les bienvenues Héhé à votre santé, une bonne bière !

bonnes fêtes de fin d'année Mouton de noël
2
Bonjour,
tu peux les fourrer à la chantilly, à la mousse au chocolat pour les sucrés.
Pour les salés, il y a la mousse de foie gras ... bon pour l'instant, je n'ai pas grand idées de plus ! (il est trop tôt : 8 h 00 ! Embarrassé (oops) ) je vais réfléchir
3
tu peux lesfarcir avec une crème pâtissière tout ce qui a de plus simple et la parfumer soit a l alcool soit au chocolat, a praliné, au café, a la crème de marrons et chantilly
, chantilly et confiture(groseille, framboises, abricots, chantilly et miel) avec de la ganache, avec des mousses auxfruits
pour le salé avec une béchamel et gruyère ou jambon ou parfumée avec des champignons , des truffes, avec du fromage plus ou moins corsé suivant le goût recherché avec de la brandade, ou du tarama il y a encore beaucoup de façons de garnir des petits choux a toi d imaginer