Je recherche une recette de mousse de noix coco déja testée par vos soins.
Merci.
Merci.
cherche recette mousse de noix de coco
4 réponses · 977 vues
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Recette
Mousse de noix de coco à la crème fleurette
Ingrédients
Équivalences
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de lait de coco
- 40 g de sucre
- 15 g de noix de coco râpée
- 250g de crème fleurette
En voici une: Uhm miam miam!!!! 
Ingrédients
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de lait de coco
- 40 g de sucre
- 15 g de noix de coco râpée
- 250g de crème fleurette
Confection
Égoutter la gélatine et la faire fondre dans le lait juste chaud, remuer au fouet jusqu'à dissolution parfaite. Incorporer la noix de coco râpée puis
laisser refroidir en remuant de temps à autre.
Fouetter vigoureusement la crème fleurette très froide et l'incorporer à la crème de coco refroidie. vider la mousse obtenue dans un ramequin légèrement beurré et mettre au frais pendant 2 à 3 heures.
Démouler et la mousse accompagner d'un coulis d'ananas ou d'une sauce au caramel.
Tu m'en diras des nouvelles...
Ingrédients
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de lait de coco
- 40 g de sucre
- 15 g de noix de coco râpée
- 250g de crème fleurette
Confection
Égoutter la gélatine et la faire fondre dans le lait juste chaud, remuer au fouet jusqu'à dissolution parfaite. Incorporer la noix de coco râpée puis
laisser refroidir en remuant de temps à autre.
Fouetter vigoureusement la crème fleurette très froide et l'incorporer à la crème de coco refroidie. vider la mousse obtenue dans un ramequin légèrement beurré et mettre au frais pendant 2 à 3 heures.
Démouler et la mousse accompagner d'un coulis d'ananas ou d'une sauce au caramel.
Tu m'en diras des nouvelles...
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Recette
En voici une autre , que je n'ai pas testé mais qui me parait tout aussi bonne!
Ingrédients
Équivalences
- 250g de lait concentré
- 25 cl de lait écrémé
- 2 oeufs
- 16 cc de noix de coco râpée
- 4 cc de sucre
En voici une autre , que je n'ai pas testé mais qui me parait tout aussi bonne! 
Ingrédients :
250g de lait concentré
25 cl de lait écrémé
2 oeufs
16 cc de noix de coco râpée
4 cc de sucre
Recette :
Mettez les oeufs dans un saladier, battez les avec le sucre et le lait. Ajoutez la noix de coco. Mettez dans des ramequins individuels.
Faites cuire 15 minutes position moyen au four à micro-ondes, en remuant à la mi-cuisson. Servez froid.
Voilà bonne chance et j'espère que tu trouveras ton bonheur!!
Ingrédients :
250g de lait concentré
25 cl de lait écrémé
2 oeufs
16 cc de noix de coco râpée
4 cc de sucre
Recette :
Mettez les oeufs dans un saladier, battez les avec le sucre et le lait. Ajoutez la noix de coco. Mettez dans des ramequins individuels.
Faites cuire 15 minutes position moyen au four à micro-ondes, en remuant à la mi-cuisson. Servez froid.
Voilà bonne chance et j'espère que tu trouveras ton bonheur!!
ATTENTION: 
Un détail très important à noter:
Mettre la dose de sucre selon votre goût, car celles des recettes ne sont pas suffisantes, en tout cas à mon goût!
Voilà, à bientôt...
Un détail très important à noter:Mettre la dose de sucre selon votre goût, car celles des recettes ne sont pas suffisantes, en tout cas à mon goût!
Voilà, à bientôt...
MERCI SEPHORA,
Je compte utiser cette mousse en alternance avec celle au chocolat pour faire une charlotte.
FINE
Je compte utiser cette mousse en alternance avec celle au chocolat pour faire une charlotte.
FINE
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