Chocolat au fond des pots

voila depuis peu j'ai une yaourtiere mou----x
et j'ai fait des yaourts au chocolat
ils sont bons peut etre legerement un peu acides (manque de sucre?)
le probleme c'est quand ils cuisent le chocolat retombe au fond des pots ce qui fait q'ils sont coulants au milieu et plus epais dans le fond
mais ils sont fermes je peux les mettre la tete en bas
j'en ai fait avec du cacao et avec des carres et c'est pareil
pourtant je melange bien tout les ingredients
si une forumeuse pouvait me donner la solution car j'aimerais q'ils soit uniformes

Hello,

Alors moi j'ai le même problème que toi!!!
Je réussi très bien les autres yaourts, même au lait écrémé ils sont fermes, mais alors ceux au chocolat, c'est pas terrible!!!
Le chocolat tombe au fond et la texture du yaourt est souvent liquide, moi qui adore les yaourts bien fermes!!!
J'ai essayé en chauffant le lait avec le cacao dans une casserole avant de les mettre en pot, mais même résultat!

Quelqu'un a-t-il une solution??

bon personne ne nous a donne la solution
j'en ai refait avec de la vanille en gousse et la ils sont tops fermes et crémeux un délice

Dommage!!!

On saura jamais à quoi cela est du!!!
Moi aussin ceux que je fais à la vanille sont top et au citron ils sont aussi très bons...

j'ai fait une recherche sur les post et le chocolat de nés--é dans une boite en fer il ne retombe pas au fond d'après samania
je vais teste cela ce soir
je verrai bien et je dirai le résultat

J'attends tes résultats avec impatience, tiens moi au courant

voila j'ai fait mes yaourts hier soir
le chocolat et retombe au fond des pots mais comme la poudre de chocolat est très fine ca ne fait pas pâteux au fond donc plutôt satisfaite
ils sont très bons pas acides
j'ai fait tiédir un quart de lait entier avec 3 c a soupe de chocolat puis laisser refroidir
mélanger avec un yaourt nature entier puis 3 c a soupe de lait en poudre puis le reste du lait entier
j'en ai fait aussi a la banane et a la confiture et ca retombe toujours au fond des pots
donc pour avoir des yaourts homogènes

Hum et si on essayait avec du chocolat en tablette : en faisant fondre du chocolat au lait avec du lait dans une casserole et ensuite préparation normale??? Je vais essayer çà prochainement et je te tiens au courant
Qui ne tente rien n'a rien!!!

j'ai déjà essaye avec du chocolat en tablette sur c'est bon
mais le chocolat retombe au fond et ca fait un peu comme une pâte

Plus d'idées??!!!!

tout ce qui est plus lourd que le lait retombe au fond des pots
chocolat banane confiture
ce qui est plus léger comme la vanille citron se mélange bien
par contre je n'ai jamais essaye avec du coulis de chocolat ou de fruits
a tester