Comment faire une crème fouettée ?

Bonjour,

je ne sais pas si c'est là que je dois poser ma question, mais comme ça a un rapport avec un gâteau de Savoie, je me dis que je suis sur le bon post

Alors : j'ai honte de demander ça ... mais j'aimerais savoir comment faire une crème fouettée ? Eh oui, je n'en ai jamais fait
Quelle quantité mettre ?

Merci d'avance pour vos réponses

la crème fouettée c'est tout simplement de la crème lique très froide que l'ont fouette et si tu y rajoute du sucre glace tu oubtiens de la chantilly
j'espère t'avoir aider a plus

Merci pour ta réponse rapide

Mais tu vas dire que j'suis vraiment nulle... mais j'aurais des questions !

Déjà je ne connais pas la différence entre crème fouettée et chantilly. Je sais que c'est super bon les 2, mais c'est tout

donc : si je veux faire que de la crème fouettée, je ne mets donc pas de sucre glace ?

ensuite, quelle quantité de crème liquide faut-il utiliser ?

j'ai vraiment honte j'y connais rien !!

Merci en tout cas de ton aide

BONJOUR

si tu veux réussir a coup sur ta crème fouettée(chantilly) il faut surtout mettre ta crème quelques heures au réfrigérateur et ton saladier queques heures au congélateur çà c'est valable quand il ne fait pas très chaud ,mais l'été en plus il faut mettre ton saladier glacé dans un autre saladier plus grand avec de la glace.
en fesant comme çà ta crème va prendre plus rapidement sinon tu vas galérer pour la faire prendre.
bizzz à plus

Merci pour cette info Cousette

Bonne journée

le mieux c'est que des que tu achétte ta crème liquide ta la mets au frigo
pour les proportion moi je fait tous a l'oeil
pour la crème fouette tu peut prendre des petit brique de 20cl ou un brique 1 litre elle &vire ou autre marque mais avec un litre cela va te faire beaucoup de crème fouetté et pour la chantilly je juge au goût je mets le sucre glace petit a petit jusqua obtenir le goût sucrée que je souhaite
voila est je te rassure ce n'est ni idiot ni bête dedemandé de l'aide il vos mieus ça que de faire une bêtise je te fais de gros bisous et te souhait plein de réussite
tien une petite recette facile a faire
tu prend moitier crème pâtissière et moitier chantilly
tu mélange délicatement les deux jusqua obtenir une pâte homogène et tu étale cette crème dans un génoise ou un gâteau au yaourt que tu aura coupé en deux succès garantie
voila a plus

Merci Neolia

Le tout c'est d'oser se lancer

Allez :



et merci encore

ya pas de honte à avoir moi non plus je n'ai jamais fait de chantilly encore.

Mais là je me lance grâce à vos explications.