Comment utiliser du ferment acheté en pharmacie ?

salut a tte!

j'ai acheter du ferment en pharmacie pour faire les yaourt mais je trouve plus le mode d'emploi pouvez vous m'aider?
comment utilisé le ferment?

Bonjour,

Tu mets TOUT le ferment dans un bol et tu ajoutes 2 c à s de lait. Mélanger pour avoir une pâte lisse. Ajouter du lait jusqu'à avoir un volume d'un demi pot à yaourt. Laisser reposer 1 heure. Ensuite verser 1 litre de lait dans un récipient et ajouter le ferment. Bien remuer à l'aide d'un fouet pour que le ferment soit bien mélangé au lait et verser cette préparation dans les pots. Et mettre la yaourtière en route.

Un litre de lait me donne 8 pots de yaourt.

Pour les fournées suivantes, il te suffira de garder un yaourt et de le mélanger à 1 litre de lait.

Les premiers yaourts sont un peu liquide mais prennent du corps lors des fournées suivantes.