Conservation des yaourts

Bonjour,

Une question me turlupine concernant la conservation des yaourts.

Si j'utilise un premier yaourt du commerce pour la 1ère fournée et dont la dlc est une semaine après, est-il toujours possible de faire 10 fournées avec cette même production (j'ai lu qu'on pouvait faire jusqu'à 10 fournées sans réutiliser un yaourt du commerce) sachant que mes 10 fournés risquent de dépasser cette fameuses dlc ?

Ch'ais pas si je suis très claire

Up, up !

Je suppose que si je n'ai pas de réponse, on se fiche de la dlc ?

Bonsoir Morana,
Jusqu à présent je n'ai utilisé que du ferment de pharmacie avec du lait en poudre, j en suis très contente. D après ce que j'ai déjà lu , je pense que tu peux utiliser ton yaourt jusqu à ce qu'il ne te donne plus une série de yaourts assez ferme, là te devras renouveler. N oublies pas par contre de conserver ou de faire toujours un yaourt nature à chaque fois.
Bon yaourt !

Très bien, merci

Personne d'autre ne se soucit de la dlc ?

J’utilise toujours du ferment acheté moi aussi.
Je suis tout à fait d’accord avec ce que Cath a écrit.