Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de fruits frais
- 600 g de sucre semoule
.COULIS DE FRUITS FRAIS
Pour accompagner une brioche, une génoise, une charlotte, un pudding, un bavarois.
Ingrédients :
1 kg de fruits frais
600 g de sucre semoule
Passez au mixer le sucre et les fruits lavés, pelés, dénoyautés, pendant 2 minutes.
Conservation : Au réfrigérateur dans un bol hermétique, 8 jours au maximum.
Pour accompagner une brioche, une génoise, une charlotte, un pudding, un bavarois.
Ingrédients :
1 kg de fruits frais
600 g de sucre semoule
Passez au mixer le sucre et les fruits lavés, pelés, dénoyautés, pendant 2 minutes.
Conservation : Au réfrigérateur dans un bol hermétique, 8 jours au maximum.