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Crème brûlée au caramel de marron

3 réponses · 495 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 cl de lait
  • 75g de sucre
  • 4 oeufs
  • 4cs de crème de marrons
Recette certifiée 100% sans IA
crème a la crème de marron

50 cl de lait
75g de sucre
4 oeufs
4cs de crème de marrons
porte le lait a ébulition avec le sucre et un sachet de sucre vanillé
battre les oeufs avec la crème de marrons
mélanger le lait boillant petit a petit sur le mélange oeufs crème de marrons mettre dans les ramequins et au four bain marie 40 mn a 150°

fondant a la crème de marrons délicieux

500g de crème de marrons
100g de chocolat noir
3oeufs
100g de beurre
fondre le chocolat avec le beurre
ajouter la crème de marrons battre les oeufs entiers et incorporer progressivement cuire 20 mn a 200° le milieu doit etre fondant surveiller la cuisson

régaler vous la crème est bonne mais je trouve que lon retrouve très peut le got de la crème de marrons et le gateau est divin

bonne nuit et bonne année bisoux Bisou
2
Quelle quantité d'oeufs utilises tu pour ta crème aux marrons ?
3
excuse moi j'ai oublier les oeufs

4 oeufs bonne journée
4
Merci Clin d'oeil