Ingrédients
Équivalences
- 80g de pistaches mondées et broyées
- 80g de sucre dans le lait
Créme à la pistache
il faut la même recette que pour une crème patissière sans vanille
ajoutez 80 gr de pistaches mondées et broyées
avec 80 gr de sucre dans le lait
il faut penser de retirer de la recette de la creme patissière les 80 gr de sucre que vous aurez ajouter aus pistaches sinon la crème sera trop sucrée et trop liquide
on peux faire pareil avec du praliné , du chocolat mais il faut que les saveurs se marient bien entre elles
essayez une crème au citron ou à la noix de coco

il faut la même recette que pour une crème patissière sans vanille
il faut penser de retirer de la recette de la creme patissière les 80 gr de sucre que vous aurez ajouter aus pistaches sinon la crème sera trop sucrée et trop liquide