Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de lait
- 10 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 100 g d'ananas en boite au sirop
Crème à l'ananas
Pour 4 personnes
Ingrédients :
25 cl de lait
10 g de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de Maïzena
100 g d'ananas en boite au sirop
Préparer une crème anglaise :
Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.
Mélanger le sucre, le jaune d'oeuf, et la maïzena, puis verser le lait chaud sur le mélange.
Remuer à feu doux jsuqu'à ce que la crème épaississe.
Mixer l'ananas et incorporer ce mélange à la crème. Servir très frais.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
25 cl de lait
10 g de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de Maïzena
100 g d'ananas en boite au sirop
Préparer une crème anglaise :
Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.
Mélanger le sucre, le jaune d'oeuf, et la maïzena, puis verser le lait chaud sur le mélange.
Remuer à feu doux jsuqu'à ce que la crème épaississe.
Mixer l'ananas et incorporer ce mélange à la crème. Servir très frais.
