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Crème anglaise?

2 réponses · 469 vues

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bonjour, je voudrais savoir s'il y a moyen de faire de la creme anglaise sans gousse de vanille mais avec des extraits de vanille?
merci pour votre réponse
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c'est possible mais le risque (je ne sais pas comment sont tes extraits de vanille) c'est d'avoir une crème anglaise couleur caramel...(je le sais j'ai déjà essayéHeureux
par contre si tu trouve, en tube, les petits grains de vanille ca marche super bien!
bonne crème anglaise!
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merci cécile