Aller au contenu

Crème anglaise à la menthe

4501 vues

1 Recette juil. 2003

Ingrédients Équivalences

une poignée de feuilles de menthe fraîche

Recette certifiée 100% sans IA

Pour accompagner un gâteau, une charlotte ou une mousse au chocolat, rien de plus insolite qu'une crème anglaise à la menthe:

Faire bouillir le lait avec une poignée de feuilles de menthe fraîche,
laisser infuser le temps que le lait refroidisse,
filtrer,
préparer la crème anglaise normalement.

Recettes similaires

Crème anglaise. par nadia.31
Crème anglaise au lait et vanille par bigmousse
Crème anglaise au sucre vanillé et maïzena par vané
Crème anglaise. par libélule
Crème anglaise vanillée au sucre par noicoco
Crème Anglaise avec meringues par vie
Crème anglaise au sucre et vanille par l'exilée
Creme anglaise par maricharlotte
Crème anglaise au sucre, vanille et œufs par elovince
Crème anglaise au sucre vanillé par gigi1967
Fondue à la crème anglaise au caramel vanillé par abbigaelle
Crème anglaise au sucre et aux jaunes d'œuf par Lola78
Yaourts à la crème anglaise par zïna91
Crème de menthe aux Feuilles de menthe par tozeur
Crème de menthe à la menthe fraîche par SEVERINE34