Ingrédients
Équivalences
- 5dl de lait écrémé
- 3 jaunes d'oeufs
- 125g de sucre
- 4gt d'extrait de vanille
- 2 CS de fécule
Creme anglaise allegée
Pour 4 personne
5dl de lait écrémé, 3 jaunes d'oeufs, 125g de sucre, 4gt d'extrait de vanille, 2 CS de fécule
1part = 230 Kcal
Mettre les jaunes, le sucre, et la fécule dans le saucier. Brancher sur position "point noir", laisser tourner 3 mn. Verser doucement le lait. Parfumer avec la vanille.
Mettre position 3 et laisser tourner jusqu'à ce que la crème soit oncuteuse (20mn env). Sans attendre verser la crème dans une jatte et remuez régulièrement jusqu'à refroidissement.
Pour 4 personne
5dl de lait écrémé, 3 jaunes d'oeufs, 125g de sucre, 4gt d'extrait de vanille, 2 CS de fécule
1part = 230 Kcal
Mettre les jaunes, le sucre, et la fécule dans le saucier. Brancher sur position "point noir", laisser tourner 3 mn. Verser doucement le lait. Parfumer avec la vanille.
Mettre position 3 et laisser tourner jusqu'à ce que la crème soit oncuteuse (20mn env). Sans attendre verser la crème dans une jatte et remuez régulièrement jusqu'à refroidissement.