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Crème anglaise express et légère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait concentré non sucré (410 gr)
  • 1/2 c à c d'extrait de vanille
  • 50 gr de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Il est certain qu'elle ne remplace pas la "vraie" crème anglaise! mais elle pourrait bien vous intéresser au cas où vous n'auriez pas tous les ingrédients sous la main ou si vous êtes pressé et puis pour tous ceux qui font attention a leur ligne, il n'y a pas d'œufs ....
il faut simplement
1 boite de lait concentré non sucré (410 gr) demi- écrémé ou entier
1/2 c a c d'extrait de vanille
50 gr de sucre( + ou - selon le goût) ou l'équivalent en édulcorant
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mélanger les 3 ingrédients et battre au fouet électrique jusqu'à ce que la préparation épaississe et devienne mousseuse ,
mettre au frais et lorsque vous servirez, mélangez bien avec une cuillère.Creme anglaise expressVoir l'album