Ingrédients
Équivalences
- 1/2 L d'eau
- 5 cuil à soupe bombées de lait en poudre
- 3 oeufs
- 1 cuil à café d'extrait de vanille
- 2 cuil à café de café lyophilisé
- 10 g de cacao
- du sucre
bonsoir à tous et a toutes,
Je viens de manger, il y a 1 h env, un dessert dont je ne saurais vous dire le nom ( et ma petite voisine non plus car elle tient la recette de son papa) mais qui est excellent
Voila comment on fait :
pour 1/2 L d'eau on prend :
5 cuil à soupe bombées de lait en poudre
3 oeufs
1 cuil à café d'extrait de vanille
2 cuil à café de café lyophilisé
10 g de cacao
du sucre
On fait chauffer le lait que l'on a dilué dans l'eau avec la vanille et le café
On bat les oeufs en omelette avec un peu de sucre et le cacao
On verse le lait chaud sur les oeufs et on mélange rapidement
On verse dans des ramequins qu'on met au four - au bain marie - pendant 20 min env - th 8 240°
j'ai trouvé très bon