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Crème au caramel de carambars

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Ingrédients Équivalences
  • 12 cl de lait entier
  • 1 œuf entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 gr de sucre
  • 40 cl de LCNS
  • 6 carambars
Recette certifiée 100% sans IA
Crème au carambars

Pour 6 pots ou 5 très pleins :
* 12 cl de lait entier
* 1 œuf entier
* 2 jaunes d'œufs
* 50 gr de sucre
* 40 cl de LCNS
* 6 carambars

Faire fondre doucement les carambars avec les 12cl de lait entier dans une casserole.
Dans un saladier, mélangez l'œuf entier, les jaunes d'œufs puis ajoutez le sucre.
Ajoutez le LCNS et mélangez à nouveau.
Ajouter le lait aux carambars, mélangez.
Faites cuire 35 minutes en mode dessert lacté.