Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chamallows
- 6 jaunes d'oeufs
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait entier
Crème au chamallows Facile et rapide en plus ...
il faut (pour 4 gros ramequins)
200 g de chamallows
6 jaunes d'oeufs
25 cl de crème liquide
25 cl de lait entier
Faire fondre doucement 120 à 150 g de chamallows dans le lait.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème liquide. Ajouter doucement le lait dans le mélange en fouettant.
Verser dans les ramequins. Chauffer le four à 150°, puis faire cuire les crèmes pendant 20 mn chaleur tournante. Elles ressortent tremblotantes, c'est normal.
Les mettre au réfrigérateur au moins 2 H (moi, je prépare la veille au soir pour le lendemain midi).
Pour servir, répartir les chamallows restants sur le dessus des crèmes. Enfourner sous le gril, juste le temps de faire fondre la guimauve... Savourez !
il faut (pour 4 gros ramequins)
200 g de chamallows
6 jaunes d'oeufs
25 cl de crème liquide
25 cl de lait entier
Faire fondre doucement 120 à 150 g de chamallows dans le lait.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème liquide. Ajouter doucement le lait dans le mélange en fouettant.
Verser dans les ramequins. Chauffer le four à 150°, puis faire cuire les crèmes pendant 20 mn chaleur tournante. Elles ressortent tremblotantes, c'est normal.
Les mettre au réfrigérateur au moins 2 H (moi, je prépare la veille au soir pour le lendemain midi).
Pour servir, répartir les chamallows restants sur le dessus des crèmes. Enfourner sous le gril, juste le temps de faire fondre la guimauve... Savourez !
Modifié (oct. 2010)