Crème au coco aux noix et vanille

2 réponses · 493 vues

1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

6 oeufs
125g de sucre roux
75g de sucre blanc
1 cuillère a café d'extrait de vanille liquide
50cl de lait de coco
noix de coco rapée

Pour 4 personnes:
6oeufs
125g de sucr roux
75g de sucre blanc
1cuillère a café d'extrait de vanille liquide
50cl de lait de coco
noix de coco rapée

Mélanger les oeufs avec les deux variétés de sucre .Fouetter puis ajouter la vanille et le lait de coco.
Répartir le mélange dans quatre ramequins placés sur le tamis du cuit vapeur.Laisser cuire à frémissement sans bouillir pendant 15-20mn.Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Servir ce dessert tiède ou froid.Parsemer de coco rapé.

2 août 2005

on peut le cuire au four?

3 août 2005

ben en fait moi je ne l'ai jamais fait mais tu porrais peut être essayer le bain marie au four.tiens moi au courant!!

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