Ingrédients
Équivalences
- 8 oeufs
- 150 g de miel d'acacia
- 70 cl de crème liquide
- 2 doses de safran en filaments
- 25 g de beurre fondu
Crème au miel et au safran
Pour 8 personnes
8 oeufs
150 g de miel d'acacia
70 cl de crème liquide
2 doses de safran en filaments
25 g de beurre fondu pour les pots
Mélange l'ensemble des ingrédients.
Préchauffez le four à 
180° (6).
Badigeonnez les pots de verre de beurre fondu et versez la préparation dedans.
Disposez les pots en verre dans la plaque du four dont on auras recouvert le fond de papier sulfurisé et à moitié remplie d'eau chaude.
Fais cuire au bain-marie pendant :
time: 25 mn dans le four.
servir tiède ou refroidie
Mon conseil : L'association miel-safran est un délice. Toutefois, on peut se contenter du miel seul pour réaliser cette crème.
Bon appétit ...
Pour 8 personnes
8 oeufs
150 g de miel d'acacia
70 cl de crème liquide
2 doses de safran en filaments
25 g de beurre fondu pour les pots
Mélange l'ensemble des ingrédients.
Préchauffez le four à 180° (6). Badigeonnez les pots de verre de beurre fondu et versez la préparation dedans. Disposez les pots en verre dans la plaque du four dont on auras recouvert le fond de papier sulfurisé et à moitié remplie d'eau chaude. Fais cuire au bain-marie pendant : time: 25 mn dans le four.servir tiède ou refroidie
Mon conseil : L'association miel-safran est un délice. Toutefois, on peut se contenter du miel seul pour réaliser cette crème.
Bon appétit ...