Titbebete, ta recette de crème aux ouefs irrésistible, je la veux bien pour mes gourmands stp...
Crème au oeufs à la MD
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Recette
Crème aux œufs vanillés au four
Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait entier
- 4 oeufs
- 30 g de sucre vanillé
- 170g de sucre blanc
- 30 cl de crème fraîche liquide
Piroma, ma recette est à la MD, mais je pense qu'on peut la faire au four, mais je ne sais pas à quelle T°...
1 litre de lait entier, 4 oeufs, 30 g de sucre vanillé, 170g de sucre blanc, 30 cl de crème fraîche liquide.
On mélange sucre + oeufs, on ajoute la crème fraîche, puis le lait (le lait à température ambiante) et je cuis 35 mn à la MD prog 3... pour adapter au four traditionnel, je sais pas... Peut-être 35 mn à 150°C...?
1 litre de lait entier, 4 oeufs, 30 g de sucre vanillé, 170g de sucre blanc, 30 cl de crème fraîche liquide.
On mélange sucre + oeufs, on ajoute la crème fraîche, puis le lait (le lait à température ambiante) et je cuis 35 mn à la MD prog 3... pour adapter au four traditionnel, je sais pas... Peut-être 35 mn à 150°C...?
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