Ingrédients
Équivalences
- 50 cl de lait
- 100 g de chutes de pain d'épices
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
Pour 4 personnes :
50 cl de lait
100 g de chutes de pain d'épices
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
Préparation
1 Préchauffer le four à 110°C (thermostat 3). Verser le lait dans une casserole, ajouter les chutes de pain d'épices.
Porter à ébullition. Laisser le pain d'épices se dissoudre complètement. Mélanger.
2 Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre vanillé.
Incorporer le lait petit à petit en remuant sans arrêt. Verser dans des petits ramequins.
3 Cuire les crèmes au bain-marie à four doux pendant 45 minutes environ.
4 Dès la sortie du four, ôter les crèmes du bain-marie. Laisser refroidir et placer au frais jusqu'au moment de déguster.
source l'internaute
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
Pour 4 personnes :
50 cl de lait
100 g de chutes de pain d'épices
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
Préparation
1 Préchauffer le four à 110°C (thermostat 3). Verser le lait dans une casserole, ajouter les chutes de pain d'épices.
Porter à ébullition. Laisser le pain d'épices se dissoudre complètement. Mélanger.
2 Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre vanillé.
Incorporer le lait petit à petit en remuant sans arrêt. Verser dans des petits ramequins.
3 Cuire les crèmes au bain-marie à four doux pendant 45 minutes environ.
4 Dès la sortie du four, ôter les crèmes du bain-marie. Laisser refroidir et placer au frais jusqu'au moment de déguster.
source l'internaute
