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Crème aux oeufs

3 réponses · 1274 vues

1
Bonjour à toutes et à tous,

est ce que quelqu'un sait si on peut faire des crèmes aux oeufs en yaourtière ?
Comme les crèmes caramel ou oeufs au lai.

Merci

ro
2
b onjour romuald je te dirais non car la yaourtière ne cuit pas !

elle maintient une certaine température pour permettre au lait
de (cailler) et faire les yaourts

ochawan Anémone
3
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
4
non je suis ok avec les filles. Une yaourtière ne cuit pas elle "étuve" à une certaine température pour faire cailler le lait et faire les yaourts.. Pour tout ce qui est crème au œufs, œufs au lait, flans, etc.. bain marie au four c'est la seule solution!