Ingrédients
Équivalences
- 1.5 litres de crème liquide
- 320g de sucre
- 15 jaunes d'oeufs
- 1 bâton de vanille
- Cassonade
pour 10 ramequins :
1.5 litres de crème liquide
320g de sucre
15 jaunes d'oeufs
1 bâton de vanille
j'ai mis chauffer la crème avec la vanille dedans pendant que je blanchissais les oeufs.ensuite j'ai remis la crème sur le mélange,et j'ai délicatement mélanger.j'ai mis le tout dans des ramequin pour cuire a 100° pendant 1h10.cuit mais pas trop lol
puis un peu de cassonade et un coup a chalumeaux et bon apetit!
ps:j'ai ajouter un ou deux ingrédients secrets héhé
1.5 litres de crème liquide
320g de sucre
15 jaunes d'oeufs
1 bâton de vanille
j'ai mis chauffer la crème avec la vanille dedans pendant que je blanchissais les oeufs.ensuite j'ai remis la crème sur le mélange,et j'ai délicatement mélanger.j'ai mis le tout dans des ramequin pour cuire a 100° pendant 1h10.cuit mais pas trop lol
puis un peu de cassonade et un coup a chalumeaux et bon apetit!
ps:j'ai ajouter un ou deux ingrédients secrets héhé