Ingrédients
Équivalences
- 8 oeufs
- 20 cl de lait de noix de coco en boîte
- 40 cl de crème fraîche
- 150 g de sucre
- 130 g de cassonade
voici une recette trouvée sur un autre site et qui est délicieuse.
CREME BRULEE AU LAIT DE COCO
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 oeufs
- 20 cl de lait de noix de coco en boîte
- 40 cl de crème fraîche
- 150 g de sucre
- 130 g de cassonade
Préparation :
Séparer les blancs des oeufs des jaunes.
Mélanger le sucre et les jaunes et fouettez énergiquement jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème et le lait de coco et mélangez.
Versez la préparation dans des moules et faire cuire à four très doux au bain marie pendant 30 min.
Avant de servir, saupoudrez de cassonade et passez sous le grill très chaud.
Pour les blancs, les congeler pour les utiliser ultérieurement.
CREME BRULEE AU LAIT DE COCO
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 oeufs
- 20 cl de lait de noix de coco en boîte
- 40 cl de crème fraîche
- 150 g de sucre
- 130 g de cassonade
Préparation :
Séparer les blancs des oeufs des jaunes.
Mélanger le sucre et les jaunes et fouettez énergiquement jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème et le lait de coco et mélangez.
Versez la préparation dans des moules et faire cuire à four très doux au bain marie pendant 30 min.
Avant de servir, saupoudrez de cassonade et passez sous le grill très chaud.
Pour les blancs, les congeler pour les utiliser ultérieurement.