Ingrédients
Équivalences
- 8 jaunes d'oeuf
- 80 grs de sucre
- 60 cl de crème liquide
- 20 carambars
- 8 càs de sucre roux
bonsoir!
je vous met une super recette elle et vraiment bonne!
ingrédients: 8 jaunes d'oeuf, 80 grs de sucre, 60 cl de crème liquide, 20 carambars, 8 càs de sucre roux.
préparation: préchauffez le four th.3-4 (100°C). ds un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre en poudre. ds une casserole, chauffez la crème liquide et les carambars le temps qu'ils fondent, versez sur les oeufs en remuant.
répartissez ds huit plats à crème brûlée. glissez au four 25 mn. sortez lzs crèmes,laissez-les refroidir et placez au réfrigérateur.
au moment de servir poudrez-les des sucre roux et caramélisez-les au chalumeau de cuisine.
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ingrédients: 8 jaunes d'oeuf, 80 grs de sucre, 60 cl de crème liquide, 20 carambars, 8 càs de sucre roux.
préparation: préchauffez le four th.3-4 (100°C). ds un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre en poudre. ds une casserole, chauffez la crème liquide et les carambars le temps qu'ils fondent, versez sur les oeufs en remuant.
répartissez ds huit plats à crème brûlée. glissez au four 25 mn. sortez lzs crèmes,laissez-les refroidir et placez au réfrigérateur.
au moment de servir poudrez-les des sucre roux et caramélisez-les au chalumeau de cuisine.