Ingrédients
Équivalences
- 1l de lait
- 250g sucre
- 8oeufs
- 1 gousse de vanille
Crème caramel
1l de lait
250g sucre
8oeufs
1 gousse de vanille fendue
faire chauffer ton lait avec une gousse de vanille
Battre des oeufs avec le sucre
Quand le lait est chaud ,le verser petit à petit sur tes oeufs(bien fouetter pour pas cuire)
faire un caramel avec un peu d'eau et sucre en poudre (qte suivant gout)
Chemiserl e moule(attendre qu'il refroidisse
verser le mélange oeufs et lait
Faire cuire 1h au four à 200% au bain marie.
piquer avec une aiguille à tricoter (c'est mon outil magique)pour voir si la cuisson est bonne.
Moi je fais beaucoup de caramel Claude adore!!!
1l de lait
250g sucre
8oeufs
1 gousse de vanille fendue
faire chauffer ton lait avec une gousse de vanille
Battre des oeufs avec le sucre
Quand le lait est chaud ,le verser petit à petit sur tes oeufs(bien fouetter pour pas cuire)
faire un caramel avec un peu d'eau et sucre en poudre (qte suivant gout)
Chemiserl e moule(attendre qu'il refroidisse
verser le mélange oeufs et lait
Faire cuire 1h au four à 200% au bain marie.
piquer avec une aiguille à tricoter (c'est mon outil magique)pour voir si la cuisson est bonne.
Moi je fais beaucoup de caramel Claude adore!!!