Ingrédients
Équivalences
- 50cl de lait demi écrémé ( ou de soja ou d'amande)
- 2g d'agar agar
- 50g de sucre en poudre ou un sachet de sucre vanillé
- 1càc d'extrait de vanille
crème caramel sans oeuf
50cl de lait demi écrémé ( ou de soja ou d'amande)
2g d'agar agar
50g de sucre en poudre ou un sachet de sucre vanillé
1càc d'extrait de vanille
Délayez l'agar agar dans le lait froid ,ajoutez le sucre et l'extrait de vanille.
Portez à frémissements en remuant et laissez cuire 1min.
Versez dans des ramequins, laissez 2h au frais.
démoulez et nappez de caramel liquide.
Délayez l'agar agar dans le lait froid ,ajoutez le sucre et l'extrait de vanille.
Portez à frémissements en remuant et laissez cuire 1min.
Versez dans des ramequins, laissez 2h au frais.
démoulez et nappez de caramel liquide.