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Crème chantilly au Quick Chef

6 réponses · 2453 vues

1
j cherche la recette de la crème chantilly a faire ds le quick chef
j sui pa un gde cuisinière dc j recherche dé truc facile
merci davance a tt le monde Facile
2
Je ne sais pas ce que sais le quick chef en tout une chantilly c'est très facile a faire: Il te faut de la crème liquide très fraîche ainsi qu'unsaladier très frais puis battre dedans la crème avec un fouet jusqu'a qu'elle devienne de la chantilly tu peux aussi le faire au fouet électrique (plus facile embarrassé (oops) ) et au dernier moment quand la chantilly est presque terminée tu rajoute du sucre glace... et voila ta chantilly est prête par contre pour le sucre il faut que tu goûtes car moi j'ai tendance a un peu abuser donc pas de bons conseils Twisted Evil

Voila

Bonne soirée
3
merci bcq pr la recette.
sinon si ta dotre recette facile pense a moi Hello, Kikou, Bonjour
Razz (Ha ouaip :-p)
4
j'ai réussi ma toute première chantilly hier !!!après plusieurs essais non concluants...
Flêche (Voir ICI) le secret n°1, c'est qu'il faut absolument de la crème ENTIÈRE, sinon c'est le plantage assuré Oups, attention ! (j'en connais qqchose ! Malheureux (triste) )
Flêche (Voir ICI) le secret n°2, si tu veux vraiment être sûre d'y arriver, c'est de placer le récipient -bol ou saladier- et la crème au freezer une bonne heure avant, plus elle est fraîche et mieux elle prend...

ensuite, effectivment, il suffit de battre un certain tps jusqu'à ce qu'elle prenne et d'ajouter du sucre en fin de parcours (avant qu'elle ne tourne au beurre !!!)

voilà, j'espère que tu y arriveras du premier coup...
Bisou Hello, Kikou, Bonjour
5
pour réussir à coup sur prendre de la crème fraîche fleurette
MEL
6
j'en ai fait il y a peu de temps pour la 1ère fois !

et j'ai pris de la crème fleurette bien fraîche, et j'ai placé mon saladier ainsi que les fouets de mon batteur électrique tout l'aprèm au congélateur !

résultat : nickel C'est Okey !
7
Je ne mets jamais mon saladier au frais avant et ça marche,comme dit Mélusine l'idéal c'est la crème fleurette, et si tu veux la garder bien ferme tu peut ajouter du fixe chantilly