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crème cuite

1 réponse · 1081 vues

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bonjour tt le monde, voila g un problème , quand g t petite ma mère me faisait une crème qui était sous le nom de crème cuite , mais je n'arrive pas a la retrouver alors si kelk'1 la connais , ce serais gentille de me la donner merci d'avance
2 Recette

Pudding au cacao et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 1/5 litre de lait
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 c. soupe bombée de maizena
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 3 c. soupe de semoule
  • 4 c. à de cacao en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour voici se que j'ai trouve avec google

ingrédients
• 1/5 litre de lait
• 2 jaunes d'oeuf
• 1 c. soupe bombée de maizena
• 1 sachet de sucre vanille
• 3 c. soupe de semoule
• 4 c. à de cacao en poudre

Recette pour 4 personnes :

1. Chauffez le lait, incorporez-y le sucre et la maïzena en remuant bien fort avec un fouet.

2. Lorsque la crème épaissit, ajoutez les 2 jaunes d'oeufs en laissant mijoter 1 à 2 minutes. Versez la crème dans des ramequins remplis à moitié.

3. Mélangez le cacao dans le reste de crème et finissez de remplir les ramequins avec ce mélange. Laissez refroidir au réfrigérateur.