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creme de coco

4 réponses · 1261 vues

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coucou à tous

voila sur un coup de tete j'ai acheté de la creme de coco je ne sais pas quoi faire avec pouvez vous m'aider avez vous des recettes avec de la creme de coco et qui ne contient pas de lait concentré Très Heureux

merci de m'aider Heureux
2 Recette

Dômes à la banane

Ingrédients Équivalences
  • 4 bananes
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 100 ml de crème de coco
  • 1 pincée de cardamome en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Dômes à la banane

4 bananes
1 c à s d'huile d'olive
100 ml de crème de coco
1 pincée de cardamome en poudre

Faire cuire les bananes épluchées à feux doux dans une poêle avec l'huile. Elles peuvent légèrement caramélisées.

Versez les bananes cuites dans un blender, ajoutez la crème de coco et mixez.

C'est en général assez sucré. Ajoutez la cadarmome.

Versez dans 4 coupes et placez au frigo. Au bout de quelques heures, la crème est suffisamment figée pour se démouler si vous le voulez.

Nappez avec du sirop de pomme ou/et de la crème de coco (parfumez-la avec des grains de vanille) Décorez de paillettes de noix de coco râpée
3 Recette

Crème de coco aux vanilles

Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de semoule fine
  • 2 verres de lait
  • 4 c à s de sucre
  • 1/2 bâton de vanille
  • 200 ml de crème de coco
Recette certifiée 100% sans IA
SEMOULE A LA CREME DE COCO

1 verre de semoule fine
2 verres de lait
4 c à s de sucre
1/2 bâton de vanille
200 ml de crème de coco

Mélangez la semoule avec le lait. Ajoutez le sucre et les grains du 1/2 bâton de vanille. Faites épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.

Quand la semoule devient épaisse, incorporez la crème de coco, hors du feu.

Versez dans des coupes et mettre au frigo.
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J'ai lu qu'on pouvait fouetter cette crème pour faire un succédanné de chantilly mais je n'ai pas essayé...
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coucou je viens juste de faire la recette de miss_mado et rien a dire c'est super bon je la conseille a tous Très Heureux