Ingrédients
Équivalences
- 2 mangues
- 1/2 citron vert
- 1 œuf
- 50g de sucre
- 50g de beurre
- 1 cc de maizena
CRÈME DE MANGUES :
-2mangues
-1/2 citron vert
-1oeuf
-50g sucre
-50g de beurre
-1cc maizena
Mixer la mangue
Ajouter le citron pressé
Rendre le beurre mou
Incorporer au mélange
Fouetter la maizena , le sucre , et l oeuf
Incorporer au mélange précédent;
Melanger
Cuire a la casserole jusqu à épaississement
Deguster bien froid avec un bon gâteau choco
