Ingrédients
Équivalences
- 250g de mascarpone
- 3 CS de crème épaisse
- 50g de sucre glace environ
- 3 oranges
- (1 CS de c***treau)
Crème de mascarpone aux oranges
250g de mascarpone
3 CS de crème épaisse
50g de sucre glace environ
3 oranges
(1 CS de c***treau )
presser 2 oranges et filtrer le jus
peler à vif la 3è, la couper en rondelles puis les rondelles en 4
battre le mascarpone et la crème au fouet éléectrique pdt env 2 mn pour avoir un mélange onctueux
ajouter le sucre glace, le jus d'orange, (la liqueur) et fouetter encore 1mn
ajouter les morceaux d'orange et mêler délicatement
répartir dans des coupes en verre, mettre au frais qq heures
décorer avec des zestes
250g de mascarpone
3 CS de crème épaisse
50g de sucre glace environ
3 oranges
(1 CS de c***treau )
presser 2 oranges et filtrer le jus
peler à vif la 3è, la couper en rondelles puis les rondelles en 4
battre le mascarpone et la crème au fouet éléectrique pdt env 2 mn pour avoir un mélange onctueux
ajouter le sucre glace, le jus d'orange, (la liqueur) et fouetter encore 1mn
ajouter les morceaux d'orange et mêler délicatement
répartir dans des coupes en verre, mettre au frais qq heures
décorer avec des zestes