Ingrédients
Équivalences
- 40 grammes de farine de riz
- 40 grammes de sucre de canne
- 40 grammes de lait écrémé en poudre
- ½ Litre de lait.
- 100 grammes de chocolat Nxxtlx dessert
- un peu de vanille liquide
Voila une recette qui a beaucoup plusà la maison et qui présente pas mal d'avantage:
Rapide et legère!
Si le coeur vous en dit!
Pour la farine de riz, je la trouve dans les épicerie asiatique
Crème de riz au chocolat
40 grammes de farine de riz
40 grammes de sucre de canne
40 grammes de lait écrémé en poudre
½ Litre de lait.
100 grammes de chocolat Nxxtlx dessert
un peu de vanille liquide
Mélanger la farine de riz, le sucre et le lait écrémé en poudre.
Délayer peu à peu avec le lait de façon à ne pas avoir de grumeaux.
Mettre sur le feu et porter à ébullition sans cesser de remuer.
Au premier gros bouillon, enlever du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et la vanille liquide, puis battre au fouet électrique jusqu’à homogénéité. Laisser refroidir.
Dés que la préparation a complètement refroidie, battre de nouveau au fouet électrique 5 minutes pour obtenir une crème onctueuse.
Partager dans 6 coupes de service et mettre au frais.
Rapide et legère!
Si le coeur vous en dit!
Pour la farine de riz, je la trouve dans les épicerie asiatique
Crème de riz au chocolat
40 grammes de farine de riz
40 grammes de sucre de canne
40 grammes de lait écrémé en poudre
½ Litre de lait.
100 grammes de chocolat Nxxtlx dessert
un peu de vanille liquide
Mélanger la farine de riz, le sucre et le lait écrémé en poudre.
Délayer peu à peu avec le lait de façon à ne pas avoir de grumeaux.
Mettre sur le feu et porter à ébullition sans cesser de remuer.
Au premier gros bouillon, enlever du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et la vanille liquide, puis battre au fouet électrique jusqu’à homogénéité. Laisser refroidir.
Dés que la préparation a complètement refroidie, battre de nouveau au fouet électrique 5 minutes pour obtenir une crème onctueuse.
Partager dans 6 coupes de service et mettre au frais.