Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 150 gr de sucre
- 2 bouchons de rhum
- 70 gr de semoule fine
Pour les semoules (consistance crémeuse)
1 litre de lait
150 gr de sucre
2 bouchons de rhum
70 gr de semoule fine
Mélanger lait, sucre et rhum et porter à ébullition.
Ensuite rajouter la semoule, remettre à ébullition et la maintenir en remuant pendant 7 mn.
Certaines fois je met des raisins secs, d'autre fois je varie les parfums : cacao, bananes, noix de coco ....
Pour les crèmes maïz*na :
1 litre de lait
150 gr. de sucre
60 gr.maïz*na
4 cc bombées cacao non sucré
10 cc bombées de cacao
Faire bouillir les 3/4 du lait avec sucre et les 2 cacaos.
Délayer la maïz*na avec le 1/4 de lait froid.
Quand ébullition atteinte verser le mélange lait/maïz*na donner un tour de bouillon et c'est prêt .
1 litre de lait
150 gr de sucre
2 bouchons de rhum
70 gr de semoule fine
Mélanger lait, sucre et rhum et porter à ébullition.
Ensuite rajouter la semoule, remettre à ébullition et la maintenir en remuant pendant 7 mn.
Certaines fois je met des raisins secs, d'autre fois je varie les parfums : cacao, bananes, noix de coco ....
Pour les crèmes maïz*na :
1 litre de lait
150 gr. de sucre
60 gr.maïz*na
4 cc bombées cacao non sucré
10 cc bombées de cacao
Faire bouillir les 3/4 du lait avec sucre et les 2 cacaos.
Délayer la maïz*na avec le 1/4 de lait froid.
Quand ébullition atteinte verser le mélange lait/maïz*na donner un tour de bouillon et c'est prêt .