Tiramisu aux Fraises Crémé

Crème de tiramisu aux fraises

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Ingrédients:

250gr de mascarpone
- 25cl de crème fleurette
- 100gr de sucre
- 1/2cittron
- 2oeufs
- 500gr de fraises
- biscuits à la cuillère

Préparation:

J'ai pris la moitié des fraises que j'ai réduit en purée avec le jus de citron et 50gr de sucre. Je rajoute un chouia de kirch...quand même...
Je monte en chantilly les oeufs entiers, la crème très froide, 50gr de sucre, et le mascarpone.
Je fais tremper les biscuits dans le coulis de fraises et je les place dans le moule, une couche de crème+ des petits morceaux de fraises etc...