Ingrédients
Équivalences
- 400 g de yaourt crémeux ou fromage blanc
- 2 œufs
- 100 g de beurre
- 2 citrons
- 80 g de sucre
- 1càs de miel
- cannelle
4 pers :
400 g de yaourt crémeux ou fromage blanc
2 œufs
100 g de beurre
2 citrons
80 g de sucre
1càs de miel
cannelle
battre le yaourt avec le miel et la cannelle. Mettre dans des ramequins 1 h au frais.
Presser le citron. Battre le jus avec le sucre et les œufs. Au bain-marie, fouetter jusqu’à ce que le mélange soit ferme et mousseux. Hors du feu, incorporer le beurre en dès. Laisser tiédir. Verser sur les yaourts et mettre au frais 3-4 h.
sandra
400 g de yaourt crémeux ou fromage blanc
2 œufs
100 g de beurre
2 citrons
80 g de sucre
1càs de miel
cannelle
battre le yaourt avec le miel et la cannelle. Mettre dans des ramequins 1 h au frais.
Presser le citron. Battre le jus avec le sucre et les œufs. Au bain-marie, fouetter jusqu’à ce que le mélange soit ferme et mousseux. Hors du feu, incorporer le beurre en dès. Laisser tiédir. Verser sur les yaourts et mettre au frais 3-4 h.
sandra