Crème dessert chocolat façon d@nette !

bonjour,
j'ai besoin de conseils pour la MD
VOIL0 J'AI FAIT LA RECETTE QUE J'AI PIQUE DANS LA RECAP! ET PETIT SOUCI

LES CRÈMES SONT DURS EN BAS, AU MILIEU PETIT LAIT ET AU DESSUS UN PEU CUITE, QUAND ON LE REMUE çA FAIT DES GRUMEAUX PAS TRÈS APPÉTISSANT, MAIS LE GOÛT EST TBON.

QUELQU'UN PEUT M'AIDER, CA FAIT 10J QUE J'AI CETTE MERVEILLE ENFIN JE LE CROYAIS MAIS CA A L'AIR PLUS COMPLIQUE QUE JE LE CROYAIS.....

MERCI POUR VOTRE AIDE

Bonjour,

j'ai également la Multi-délices et c'est vraiment une merveille sauf pour les desserts lactés. A chaque fois que j'ai tenté, ça fait des grumeaux, du coup j'ai abandonné les desserts lactés. A priori, beaucoup de problèmes avec les desserts à base de chocolat. Je me limite donc aux yaourts, yaourts à boire, fromages, oeufs cocotte...

OK, MERCI POUR TA RÉPONSE

trop bon ca

Moi j'ai fais des flans au caramel, délicieux.
En même temps j'ai fais au chocolat pas réussi, le chocolat est remonté. Je n'en resterai pas là, je réessayerai peut être avec du chocolat en poudre? Vous en pensez quoi?

C'est vrai que j'avais pas tenté le chocolat en poudre, pourquoi pas. Peux tu me donner la recette et le temps de cuisson pour les flans caramel ? j'adore ça merci d'avance

Flan au caramel (6pots):
500g de lait - 4 œufs - 1cc sucre vanillé - 30 à 50g de sucre (j'ai mis 40g) et du caramel au fond de chaque pots.

30mn au programme 3 de la multi délices.

Merci je vais tester ça

Bon, au final assez déçu par la texture du flan, cela ressemblait plus à un soufflé raté avec goût en oeuf trop prononcé, on va continuer à tester, pas de raison que je n'y arrive pas...