Ingrédients
Équivalences
- 5 jaunes d'oeufs
- 62,5 cl de lait
- 4 c à s de sucre ( her****tas)
- 50 gr de fleur de maïs
- 1 c à c de cannelle
Crème façon tiramisu
Ingrédients:
pour 4 pers
5 jaune d'oeufs
62,5 cl de lait
4 c à s de sucre ( her****tas )
50 gr de fleur de maïs
1 c à c de cannelle
Préparation:
faire chauffer le lait avec la cannelle sans le faire bouillir bien remuer
laisser refroidir à tempèrature ambiante
battre les oeufs avec le sucre après ajouter doucement la fleur de maïs
mèlanger très bien
versez le lait + cannelle sur les oeufs mèlanger
remettre dans la casserole et faire chauffer ( sans laisser bouillir )
ne pas arrèter de remuer elle va èpaissir et voilà
mettre des biscuit sec dans le fond du verre et la crême par-dessus
faire 2 ètage
voilà tout simplement
Ingrédients:
pour 4 pers
5 jaune d'oeufs
62,5 cl de lait
4 c à s de sucre ( her****tas )
50 gr de fleur de maïs
1 c à c de cannelle
Préparation:
faire chauffer le lait avec la cannelle sans le faire bouillir bien remuer
laisser refroidir à tempèrature ambiante
battre les oeufs avec le sucre après ajouter doucement la fleur de maïs
mèlanger très bien
versez le lait + cannelle sur les oeufs mèlanger
remettre dans la casserole et faire chauffer ( sans laisser bouillir )
ne pas arrèter de remuer elle va èpaissir et voilà
mettre des biscuit sec dans le fond du verre et la crême par-dessus
faire 2 ètage
voilà tout simplement
