Ingrédients
Équivalences
- 1 tablette de 100 g de Chocolat Blanc GAL*K
- 200 ml de lait concentré non sucré
Pour : 4 personne(s) Cuisson : 5 mn Préparation : 10 mn Réfrigération : 1 h 30 mn Difficulté : ****
1 tablette de 100 g de Chocolat Blanc GAL*K
200 ml de lait concentré non sucré
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1. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillerées à soupe de lait. Une fois fondu, mélangez le tout de manière à obtenir un chocolat lisse.
2. Versez le lait restant dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur.
3. Battez-le en mousse au batteur électrique. Incorporez-le délicatement au chocolat refroidi en ajoutant au départ 1/3 de la mousse puis, après avoir mélangé, le restant.
4. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster.
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1 tablette de 100 g de Chocolat Blanc GAL*K
200 ml de lait concentré non sucré
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1. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillerées à soupe de lait. Une fois fondu, mélangez le tout de manière à obtenir un chocolat lisse.
2. Versez le lait restant dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur.
3. Battez-le en mousse au batteur électrique. Incorporez-le délicatement au chocolat refroidi en ajoutant au départ 1/3 de la mousse puis, après avoir mélangé, le restant.
4. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster.
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