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Crème noix/noisettes sauce chocolat

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Bonjour à tous!
je cherche un dessert raffiné qui peut se préparer la veille pour la communion de ma fille en juin.
j'ai pensé à quelques choses qu'on puisse présenter dans une verrine car il y a déjà la pièce montée.
merci d'avance!
2 Recette

Crème aux noix et chocolat fondu

Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat noir
  • 400g de fromage blanc
  • 40g cerneaux de noix
  • 1 blanc d'oeuf
  • 20g de sucre glace
  • 6g de feille gelatine
  • 80g de nutella
Recette certifiée 100% sans IA
CREME NOIX NOISETTES SAUCE CHOCOLAT

8crémes Facile

100g de chocolat noir
400g de fromage blanc
40g cerneaux de noix
1 blanc d'oeuf
20g de sucre glace
6g de feille gelatine
80g de nutella

1/Dans le saladier verse le fromage blanc,laisse-le 30mn a t° ambiante,concasse les noix entre tes doigts,mèle-les au fromage,rajoute le nutella,mélange un peu sans chercher a obtenir une creme lisse
2/Fais fondre la gélatine dans l'eau froide,finis de la faire fondre au micro onde,incorpore-la au fromage,fouette pour mélanger,monte le blanc en neige ferme,incorpore le sucre glace fouette 1mn,mélange délicatement au fromage,verse dans les verres,place au frigo
3/Avant de servir,fais fondre le chocolat,verse sur la creme bien froide,décore avec les noisettes