Ingrédients
Équivalences
- 100 ml de sucre
- 500 ml de lait
- 40 gr de maïzena
- Arome vanille
- 3 jaunes d'oeufs
CREME PATISSIERE AU MICRO-ONDE
100 ml de sucre
500 ml de lait
40 gr de maïzena
Arome vanille
3 jaunes d'oeufs
Dans un pichet avec couvercle, mettre le lait , le sucre, la maïzena, les jaunes d'oeufs et l'arôme. Bien mélanger. Mettre le couvercle et faire cuire 2mn30 au micro-onde. Ne pas attendre, ouvrir et bien mêler. Refaire cuire 2mn30 et remélanger. Poursuivre cette opération jusqu'à ce que la crème soit parfaitement épaisse.
100 ml de sucre
500 ml de lait
40 gr de maïzena
Arome vanille
3 jaunes d'oeufs
Dans un pichet avec couvercle, mettre le lait , le sucre, la maïzena, les jaunes d'oeufs et l'arôme. Bien mélanger. Mettre le couvercle et faire cuire 2mn30 au micro-onde. Ne pas attendre, ouvrir et bien mêler. Refaire cuire 2mn30 et remélanger. Poursuivre cette opération jusqu'à ce que la crème soit parfaitement épaisse.
Modifié (juin 2007)