Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 70 grammes de farine
- 1 jaune d'œuf
La crème pâtissière
Voici la recette de la crème pâtissière très simple et légère.
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 70 grammes de farine
- 1 jaune d'œuf
Préparation :
- Battre la farine et le lait dans une casserole jusqu'à la disparition des grumeaux .
- Ajouter le jaune d'œuf.
- Mettre la casserole sur feu moyen et remuer jusqu'à l'épaississement de la crème.
astuce : Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre ou en morceau, de l'extrait de vanille, des framboises surgelées...
Voici la recette de la crème pâtissière très simple et légère.
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 70 grammes de farine
- 1 jaune d'œuf
Préparation :
- Battre la farine et le lait dans une casserole jusqu'à la disparition des grumeaux .
- Ajouter le jaune d'œuf.
- Mettre la casserole sur feu moyen et remuer jusqu'à l'épaississement de la crème.
astuce : Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre ou en morceau, de l'extrait de vanille, des framboises surgelées...