Ingrédients
Équivalences
- 2 jaunes d'œufs
- 1/4 de litre de lait
- 75 g de sucre de semoule
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
2 jaune d'oeufs. 
1/4 de litre de lait,75 gr de sucre de semoule.
1 sachet de sucre vanille,2 c à soupe de fécule de
pomme de terre.
faire une pâte brissé ou acheter une pâte brissè.
dans une terrine,battre les jaunes d'oeufs,le sucre & le sucre de vanille.
ajouter la fécule.verser sur ce mélange 1/4 de lait
bouillant,
remettre dans la casserole le mélange lait,oeufs,sucre,
porter le tout à ébullition en tournant avec un fouet,
verser le tout dans la tarte,environ 35 mn
,au four 160°c. 
1/4 de litre de lait,75 gr de sucre de semoule.
1 sachet de sucre vanille,2 c à soupe de fécule de
pomme de terre.
faire une pâte brissé ou acheter une pâte brissè.
dans une terrine,battre les jaunes d'oeufs,le sucre & le sucre de vanille.
ajouter la fécule.verser sur ce mélange 1/4 de lait
bouillant,
remettre dans la casserole le mélange lait,oeufs,sucre,
porter le tout à ébullition en tournant avec un fouet,
verser le tout dans la tarte,environ 35 mn
,au four 160°c. 