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Crème pour génoise?

2 réponses · 1214 vues

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BonSoir a tous et à toutes et joyeuses fêtes Heureux !

J'aimerai avoir la recette du gâteau avec génoise!
En fait j'ai la recette de la génoise (4oeufs,120 gr de farine,120 grs de sucre et un peu de levure chimique).
Mais le problème c'est que je ne sais pas quelle crème faire?:une crème au chocolat ou à la crème pâtissière ou autre...
Donc j'aimerai que vous me fassiez part de vos recettes de crème avec lesquelles vous fourrez vos genoise.

jE vous remercie d'avance!

Bonne soirée! Héhéhé

Clin d'oeil
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bonjour, tu peux faire une crème au beurre !
ou pourquoi pas une mousseline aux fruits !
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bonsoir! je fais une crème mousseline: crème pâtissière additionnée de beurre ou de crème au beurre à la vanille et j'ajoute des fruits co Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt nfits de dedans