Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de noix de coco râpée
Crème renversée à la noix de coco
Nombre de personnes : 6 à 8
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 1 h. ( au bain-marie )
Ingrédients :
1 litre de lait
6 oeufs
100 g de sucre
150 g de noix de coco râpée
+ 20 morceaux de sucre pour préparer un caramel
Préparez un caramel blond avec les morceaux de sucre et un peu d’eau ( directement dans le moule s'il va sur le feu, sinon, dans une casserole puis verser le caramel dans le moule )
Faites chauffer le four th. 5. ( 150 °C ).
Dans un saladier, battre le sucre avec les oeufs. Ajoutez le lait puis la noix de coco râpée en mélangeant sans arrêt.
Versez la préparation sur le caramel.
Posez le moule dans un bain-marie et faites cuire 1 h.
Nombre de personnes : 6 à 8
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 1 h. ( au bain-marie )
Ingrédients :
1 litre de lait
6 oeufs
100 g de sucre
150 g de noix de coco râpée
+ 20 morceaux de sucre pour préparer un caramel
Préparez un caramel blond avec les morceaux de sucre et un peu d’eau ( directement dans le moule s'il va sur le feu, sinon, dans une casserole puis verser le caramel dans le moule )
Faites chauffer le four th. 5. ( 150 °C ).
Dans un saladier, battre le sucre avec les oeufs. Ajoutez le lait puis la noix de coco râpée en mélangeant sans arrêt.
Versez la préparation sur le caramel.
Posez le moule dans un bain-marie et faites cuire 1 h.
ma belle
