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Crème renversée caramel-vanille

6 réponses · 2134 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 4 c à soupe de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 4 oeufs
  • caramel liquide tout préparé
Recette certifiée 100% sans IA
Crème renversée au caramel

FlanVoir l'album

Ingrédients:

1/2 litre de lait
1 pincée de sel
4 c s de sucre
1 gousse de vanille
4 oeufs
caramel liquide tout préparé

Préparation:

1- Enduisez le moule de caramel

2- allumez le four 7/8

3- Mettez a bouillir doucement le lait avec une pincée de sel ,sucre et vanille.Incorporez un peu de ce lait bouillant aux oeufs battus dans une grande terrine , puis le reste du lait , en fouettant sans arrêt. Versez ce mélange à travers une passoire fine au dessus du moule caramélisé.

4-Le cuire au bain marie 30-35 min

5-démoulez le quand il est froid
2
très belle photo qui donne vraiment envie. moi j'adore le flan cuit au four Tendrement coeur Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! mais mes enfants préfèrent ceux du commerce et ilos ne savent pas ce qu'ils perdent. merci pour la recette que je ferai au plus vite. C'est Okey !
3
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour je suis comme toi ,j' aime les flan qui cuisse au four .Moi mes enfants adorent sa .joyeuse pâque zaynab
4
petite fleurette ton flan le fait demain depuis le temps que mes enfants en demandent
5
as tu fait mon flan !si oui la tu apprécier.

Bonnejournee
6
oui petitefleurette j'ai fait ton flan il a même pas eu le temps de refroidir que trois tornades l'avait englouti même pas eu le temps de faire une photo grrrrrrrrrrrrrrrrrr dingo dingo dingo dingo
7
merci ça me fait plaisir C'est Okey !