Ingrédients
Équivalences
- ¾ litre de glace à la vanille
- 400 g de griottes au sirop
- 5 cl de kirsch
- 20 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
CREME VANILLE AUX GRIOTTES
Ingrédients : - ¾ de litre de glace à la vanille.
- 400 g de griottes au sirop.
- 5 cl de kirsch.
- 20 g de beurre.
- 60 g de sucre en poudre.
Préparation :
Egoutter tout d’abord les griottes et recueillir le sirop dans une casserole.
Chauffer le jus avec le sucre en poudre et le laisser bouillir jusqu’à ce qu’il épaississe et nappe une cuillère.
Hors du feu, ajouter le beurre et le kirsch. Laisser tiédir.
Au dernier moment, répartir la glace à la vanille dans quatre coupes individuelles ; parsemer des griottes et napper de sirop.
Servir rapidement.Et bonne appétit !
Ingrédients : - ¾ de litre de glace à la vanille.
- 400 g de griottes au sirop.
- 5 cl de kirsch.
- 20 g de beurre.
- 60 g de sucre en poudre.
Préparation :
Egoutter tout d’abord les griottes et recueillir le sirop dans une casserole.
Chauffer le jus avec le sucre en poudre et le laisser bouillir jusqu’à ce qu’il épaississe et nappe une cuillère.
Hors du feu, ajouter le beurre et le kirsch. Laisser tiédir.
Au dernier moment, répartir la glace à la vanille dans quatre coupes individuelles ; parsemer des griottes et napper de sirop.
Servir rapidement.Et bonne appétit !