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Crème/entremet au chocolat peu calorique

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 ml de lait de soja
  • environ 150 g de chocolat
  • une cuillère à café d'agar agar
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

voici une petite recette très simple, et peu calorique de crème/entremet au chocolat.

- 500 ml de lait de soja
- environ 150 g de chocolat
- une cuillère à café d'agar agar

Faire fondre le chocolat sans arriver à ébullition dans le lait végétal, ou mélanger le cacao en poudre.

Puis ajouter l'agar agar, porter à ébullition quelques instants.
verser dans les récipents et laisser quelques heures au frais.