Ingrédients
Équivalences
- 5 gros jaunes d'oeufs (ou 6 petits)
- 40 cl de crème liquide
- 40 g de sucre
- de la vanille
Crèmes brûlées
Ingrédients:
Pour 4 crèmes brûlées :
5 gros jaunes d'oeufs (ou 6 petits), 40 cl de crème liquide, 40 g de sucre, de la vanille.
Préparation:
Fouetter les jaunes et le sucre. Faire chauffer la crème avec la vanille, ou autre parfum, à feu doux, arrêter aux premiers frémissements. La verser sur les jaunes en fouettant.
Répartir dans les moules.
Mettre au four au bain marie 1h15 à 100°C.
Pour caraméliser, saupoudrer de cassonade, et mettre au grill au four
Régalez vous, vous verrez c'est vraiment un délice, et en 3 min c'est préparé.
Ingrédients:
Pour 4 crèmes brûlées :
5 gros jaunes d'oeufs (ou 6 petits), 40 cl de crème liquide, 40 g de sucre, de la vanille.
Préparation:
Fouetter les jaunes et le sucre. Faire chauffer la crème avec la vanille, ou autre parfum, à feu doux, arrêter aux premiers frémissements. La verser sur les jaunes en fouettant.
Répartir dans les moules.
Mettre au four au bain marie 1h15 à 100°C.
Pour caraméliser, saupoudrer de cassonade, et mettre au grill au four
Régalez vous, vous verrez c'est vraiment un délice, et en 3 min c'est préparé.
, un gd merci pr ta recette , mon papa en rafolle => à l'occasion je lui en ferai qd je reviendrai à la maison ! en + c'est un ptit dessert très sympa,qui fait son effet et rapide,que demander de mieux? 
