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Crèmes Orientales rapides

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait concentré non sucré (410g)
  • 2 jaunes d'oeuf
  • Maïzena
  • sucre
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Crèmes Orientales rapides

Cremes orientalesVoir l'album

Ingrédients :

- 1 boite de lait concentré non sucré (410g)
- 2 jaunes d'oeuf
- Maïzena
- sucre

Préparation:

Mélangez 2 jaunes d'oeuf, 4 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de Maïzena délayée avec 4 c. à soupe d'eau.
Versez 40cl de lait concentré chaud.
Epaississez 2 min en remettant le tout à chauffer en continuant de remuer avec un fouet.
Ajoutez 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger. Versez dans des verres, poudrez de cannelle.

Réfrigérez 4h.

Dégustez!
2
Bonjour à tous,

Une variante au chocolat:

On garde la base 2 jaunes d'oeuf, 4 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de Maïzena délayée avec 4 c. à soupe d'eau.
Versez 40cl de lait concentré chaud.
Epaississez 2 min en remettant le tout à chauffer en continuant de remuer avec un fouet.
Ajoutez 2 c. à soupe de chocolat en poudre. Versez dans des verres, poudrez de pralin. Réfrigérez 4h.

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